Ayudante de cocina
RESTAURANTE LA CASA DE EDUARDO CASAEDUARDO CIA. LTDA. - Pichincha, Quito
26 de abril
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Preparación mise en place de productos para el establecimiento.
Seguimiento de recetas basadas en estandarización de las mismas, controlando temperaturas de cocción y choques térmicos establecidos.
Verificación de Stock para preparación de platos.
Realización de limpieza del área de cocina junto a la maquinaria.
Requerimientos
Palabras clave: chef, cocinero, asistente, auxiliar, aux, auxiliary, assistant, helper, aide, culinario, culinary, cook, cocina
4 de mayo
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Acerca de CAFE21
Cafeteria con enfoque a este nuevo siglo, nos enfocamos en cocina ecuatoriana. Tenemos la mision de poder ser una de las cafeterias que represente a la identidad de Quito.
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Cocinero o ayudante de cocina
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