Ocultaste esta oferta, pulsa Recuperar oferta para verla de nuevo en los listados
Descripción de la oferta
1. Velar por el cumplimiento de las Ventas y Operaciones en los locales (horarios, reportes de apertura y cierre, reportes de mantenimientos, bitácoras, reportes de calidad, inventarios, diferencias de cajas).
2. Controlar el cumplimiento de objetivos y la difusión de indicadores de gestión.
3. Proponer y gestionar mecanismos que permitan la fidelización de clientes.
4. Controlar los estándares de producción en Restaurante (calidad, tiempos, recetas, montaje en platos) y dentro de los locales (desayunos, sándwiches, ensaladas, bebidas, otros).
5. Velar por la satisfacción del cliente, para lo cual será responsable de verificar y supervisar el servicio al cliente en todos los locales.
6. Controlar los inventarios, stocks y rotación peps.
7. Dirigir reuniones de trabajo con su equipo de trabajo.
8. Gestionar, registrar y controlar los informes de quejas y reclamos de clientes externos brindando una oportuna solución y reportando a la Gerencia General.
9. Levantar y difundir en todos los locales, las fichas técnicas de nuevos productos, productos de lanzamiento.
10. Elaborar presupuestos de ventas para cada local, basados en proyecciones, con el fin de realizar el seguimiento, control y generación de estrategias de ventas para el cumplimiento de los mismos (en caso ausencia del Coordinador Comercial o Gerente General).
11. Revisar con el equipo de trabajo semanalmente el forecast (proyección detallada de ventas) conjuntamente con la Jefatura de Planta a fin de determinar las unidades de producto que se fabricarán en función de las ventas proyectadas.
12. Realizar auditorías periódicas y programadas a cada uno de los puntos de venta y establecer planes de acción para la corrección de fallas detectadas, reportando todo en un formato estándar pre establecido.
13. Realizar auditorías de calidad y verificar que las áreas bajo su mando atiendan las observaciones derivadas de las mismas ejecutando los planes de acción correctiva.
14. Aplicar y verificar la ejecución de las políticas, lineamientos, ordenamientos legales, reglamentos y manuales de la organización en todos los puntos de venta.
15. Realizar procesos de inducción, entrenamiento y capacitación del personal perteneciente a su área.
16. Realizar otras actividades inherentes a su puesto y apoyar en otras funciones necesarias del área.
Es necesario que los postulantes sean de carreras gastronómicas.
Requerimientos
- Educación mínima: Universidad
- 4 años de experiencia
- Conocimientos: Atención al cliente, Gestión de ventas, Trabajo en equipo
Palabras clave: lider, jefe, gerente, manager, director, chief, lead, jefatura, regente, salesman, saleswoman, seller, vendedor, comercial, salesperson, restaurador
Hace más de 30 días
Gracias por ayudarnos a mejorar Computrabajo
Nos tomamos muy en serio tus comentarios y lo revisaremos lo antes posible.
Acerca de HANSEL & GRETEL
Hansel y Gretel se inició como una empresa familiar ansiosa de rescatar recetas tradicionales, sobre todo en el área de repostería, en el año 1993. Desde entonces, ha trabajado arduamente para conseguir su prestigio, basándose en sus deliciosos productos elaborados con materia prima de alta calidad. Hoy cuenta con una variedad de más de 300 productos que se pueden disfrutar en cada uno de sus 10 locales ubicados en distintos rincones de la capital y Cuenca.
Evaluación general
3,71
214 Evaluaciones
-
5
40%
-
4
19%
-
3
25%
-
2
8%
-
1
8%
-
3,70
Ambiente de trabajo
-
2,85
Salario y prestaciones
-
2,97
Oportunidades de carrera
-
2,90
Director general
Cocinero/a
Actual empleado Pichincha Octubre, 2020
Personalmente para es una muy buena empresa me gustaría trabajar con ustedes
Recomienda trabajar aquí
Cocinero de partida
Actual empleado Pichincha Agosto, 2020
Es una empresa que da servicio de alimentación com calidad de productos. Y personal capacitado.
Recomienda trabajar aquí
HANSEL & GRETEL
Actual empleado Guayas Junio, 2023
Mañana tengo una evaluación de diseño a la universidad Hoy me evaluaron en diseño grafico
Recomienda trabajar aquí
Ofertas similares
Gerente comercial
SILOGIC - Pichincha, Quito
Estudiossuperiores en Ingeniería Agrónoma, Agropecuaria, y/o afines. Maestría en área comercial. Experiencia mínima...
17 de abril
Gerente Comercial
Grupo OCHGUE - Pichincha, Quito
Estudiossuperiores en Ingeniería Agrónoma, Agropecuaria, y/o afines. Maestría en área comercial. Experiencia mínima...
17 de abril
Gerente Comercial
MEGAMOBILIER S.A. - Pichincha, Quito
Megamobilier, empresa dedicada a implementar proyectos de mobiliario, requiere contratar profesional Gerente de Ventas...
Más de 30 días
Asesor comercial plus work and Travel estudiado o viajado al exterior Ingles requerido
VIAJES Y VIAJES ESTUDIOS EN EL EXTERIOR - Pichincha, Quito
Empresa multinacional de estudios en el exterior solicita amante de las ventas consultivas para representarnos en la...
Hace 21 horas
Asesora comercial
RODRIGUEZ PLAZA GABRIELA ROSA - Pichincha, Quito
Contestar en redes sociales como WhatsApp, Instagram y Facebook, las inquietudes de los clientes de forma amable, ágil...
9 de abril
Asesor/a comercial
GPS VALID PASSPORT COMPANY S.A.S - Pichincha, Quito
Solicitamos Asesores/as Comerciales Con experiencia en Ventas, Servicio al Cliente o Call Center Buena Comunicación...
Ayer
Asesor Comercial
PAREDES MUÑOZ MARIA ISABEL - Pichincha, Quito
Buen Ambiente de trabajo, Conocimiento en Ventas, Experiencia en Motos, Disponibilidad inmediata, Ganas de Aprender y...
Hace 2 días
¡No te pierdas ninguna oportunidad!
Recibe las nuevas ofertas por e-mail.
¡No te pierdas ninguna oportunidad!
Escribe tu correo y te enviaremos nuevas ofertas por e-mail.
Parece que ya estas registrado
Escribe tu contraseña para activar la alerta.
Vaya, el correo y la contraseña no coinciden
Prueba de nuevo para activar la alerta.
Información básica de privacidad y contacto
Responsable
DGNET LTD.
Finalidad
Atender las solicitudes de información y/o consultas efectuadas por el usuario –registrado o no- a través del portal web.
Legitimación
Tu consentimiento
Destinatario
Se cederán datos por obligación legal.
Derechos
Tienes derecho a acceder, rectificar y suprimir los datos, así como otros derechos, cuyo detalle se incluye en nuestra Política de Privacidad completa.
Te hemos enviado un correo de verificación. Revísalo y confirma la alerta para activarla.
Genial
Te avisaremos de nuevas vacantes.
Ya tenías una alerta guardada similar a esta búsqueda
Información básica de privacidad y contacto
Responsable
DGNET LTD.
Finalidad
Atender las solicitudes de información y/o consultas efectuadas por el usuario –registrado o no- a través del portal web.
Legitimación
Tu consentimiento
Destinatario
Se cederán datos por obligación legal.
Derechos
Tienes derecho a acceder, rectificar y suprimir los datos, así como otros derechos, cuyo detalle se incluye en nuestra Política de Privacidad completa.
¡No te pierdas ninguna oportunidad!
Jefe Comercial
Quito, Pichincha
¡No te pierdas ninguna oportunidad!
Escribe tu correo y te enviaremos nuevas ofertas por e-mail.
Información básica de privacidad y contacto
Responsable
DGNET LTD.
Finalidad
Atender las solicitudes de información y/o consultas efectuadas por el usuario –registrado o no- a través del portal web.
Legitimación
Tu consentimiento
Destinatario
Se cederán datos por obligación legal.
Derechos
Tienes derecho a acceder, rectificar y suprimir los datos, así como otros derechos, cuyo detalle se incluye en nuestra Política de Privacidad completa.
Búsquedas relacionadas
Ver todas las ofertas en Pichincha Empleos en Quito Empleos de Ventas Empleos de Administrador comercial Empleos de Jefe comercial Empleos de Coordinador Empleos de Jefe de ventas Empleos de Supervisor de ventas Salarios de Administrador comercial Salarios de Jefe comercial Salarios de Coordinador Salarios de Jefe de ventas Salarios de Supervisor de ventas